膳堂与厨房的区别?

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实际上这两个词是同源词,古代本来就是一个词。膳和善、缮、膳是同源字。古代汉语里没有复音词,膳就是善(做好了的),包括做的过程和做好的状态和结果。堂,是处所词,表示在堂上(正房,古人招待客人的主要场所)。二者合起来指做好以后拿到大堂上的美食。汉语发展到中古以后,由于语音变化,这个词变成了一个复音词。双音节词通常要有一个实词一个虚词,二者分担不同的语法任务,并且,虚词音变而为轻声,于是,在语音上和语义上、语法上都出现了分化。如果实词在前,虚词在后,就变成了膳堂,如果实词在前,虚词在后,就变成了厨房。

古代汉语的处所词主要有两个来源:一是量词构形法,把表示行为结果的词(通常是形容词或动词)加上处所词的后缀“所”字,构成专指地点词。二是加处所词的词头“堂”字,构成泛指处所词。前者(“所”字结构)是正源,后者(“堂”字结构)是偏源。前者由于是专指处所词,不能用于造词,后者则可做词根,用构词法造出厨房一类的词。

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